白酒，中国特有的传统蒸馏酒。
在数千载的悠长岁月里，历经中华民族灿烂文明熏陶，
无数酿酒人潜心钻研酒韵之道，细分出不同香型白酒。
尤为清香型，酒体纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净之特点，受到越来越 的消费者青睐。
目前市场上大部分二锅头品牌，
给消费者的整体印象及自身的品牌形象，
与国名酒甚至是一些地产名酒存在不小的现实差距。
先说品牌文化，大部分消费者从“二锅头”名称上，
体会不到或联想不到价值感，“二锅头”作为白酒香型区隔的标识，
困于独特优点尚未被挖掘提炼。
再谈品牌形象，二锅头企业大部分停留在传统文化打造层面，
与消费人群生活新价值观日益产生距离。
但凭此两点，
二锅头需要力挽大局的代表性品牌，扛起振兴清香型白酒的重任。
清香型，能成为四大香型白酒之一，
必然有它的历史理由。
与此同时，被冠以清香型代表头衔的二锅头，
有着深厚的消费文化根源，
翻开历史，鲜为人知的发展脉络一览无遗。